GAMME IQF PORCS

IQF Jambon blanc

Produit obtenu à partir de morceaux de porc maigres. Produit pauvre en matières grasses, goût légèrement salé et texture juteuse. Selon son format de découpe, il est utilisé dans une grande variété de produits où l’on peut souligner son utilisation dans les pizzas et le riz.

Espèce porc
Catégorie cuits
Produit jambon blanc
Conditionnement vrac 300 kg env.; sac de 3 kg; sac de 5 kg
Coupes disponibles
Applications
Allergènes pas d’allergènes
Option clean label Oui
Autres options

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