IQF Jambon affiné
Élaboré avec des morceaux de jambon espagnol de haute qualité. Il a une texture très lisse et est pauvre en graisse.
Basé sur différents formats de découpe, il est utilisé dans une grande variété de plats, en particulier pour les pizzas et les mélanges avec des légumes tels que les petits pois, les artichauts, etc.
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